湖北特色小吃攻略
湖北菜以鱼鲜和米食见长，小吃融合了长江流域的香辣与醇厚。以下是必尝清单及实用建议：
- 热干面：武汉早餐灵魂，芝麻酱香浓，推荐蔡林记或街头老店，搭配蛋酒更地道。
- 三鲜豆皮：糯米与豆皮煎制，馅料含笋丁、肉末，老通城为经典选择。
- 武昌鱼：清蒸最佳，鲜嫩无腥，湖锦酒楼可体验正宗做法。
- 面窝：米浆炸成圈状，外脆内软，配热干面绝佳。
- 孝感米酒：醇甜解腻，孝感老街小摊现酿最受欢迎。
- 武汉鸭脖：周黑鸭辣中带甜，适合夜宵。
- 黄陂糖蒸肉：肥而不腻，甜咸交织，黄陂区老字号首选。
- 荆州鱼糕：鱼肉蒸制，口感细腻，火锅或清蒸皆宜。
行程贴士：武汉户部巷集中多种小吃，但本地人更推荐吉庆街或万松园；宜昌和荆州夜市亦隐藏地道风味。人均消费10-50元即可饱腹，注意辣度可选，备好消食片！